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由主馆和东馆ELGALA构成。主馆提供高品质的生活方案,东馆则提供引领潮流的尖端时尚。主馆与东馆ELGALA之间的Passage广场上开放式咖啡馆等店铺鳞次栉比,欧洲石板路面很有氛…
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“烧咖喱”是在米饭上盖上咖喱、奶酪和鸡蛋后用烤箱烤出来的。2007年3月,以“成为全国名牌”为目标,门司港提供烧咖喱的店铺聚起来成立了“门司港烧咖喱俱乐部”。烧咖喱的起源有各种说法…
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福冈是全国顶级的草莓产地福冈以生产“日本第一的草莓”为目标,花了6年的时间研究开发新品种“甘王”。正如取自日语“甜、圆、大、美味”的第一个假名一样,“甘王”的颜色、大小、味道、果汁…
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博多、福冈市据说是镰仓时代临济宗的僧侣,圣一国师从中国(南宋)将乌龙麵及荞麦麵的製法带回日本后,先在博多发扬出去。圣一国师开的承天寺里,有一个写著”馄饨荞麦麵发祥地”的石碑。博多乌…
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天然河豚的捕获量占全国第2,其中又以红鳍东方魨的捕获量占全国第一而自豪。夏秋两季,能捕获白肉爽口的白鲭河豚,冬天则能捕获肉质结实、带有嚼劲的红鳍东方豚。以绘皿上像花般美丽摆放的河豚…
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位于大自然丰盈的久留米市北野町的广阔蓝莓农园。在成熟季节的7~8月份,仅需一个人500日元(小孩200日元),就可以体验到蓝莓的采摘吃放题(没有时间限制),所以届时会有很多人前来。…
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说到博多的大众料理和平民美食,那就是博多拉面。提到博多拉面人们多有白浊的猪骨汤印象,但因店铺不同汤的颜色由白浊到茶色不等,味道也有清谈和浓重之分。这是因为虽然同样是花长时间煮猪骨汤…
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在家具之城·大川市无人不晓的「关家具」集团的店铺「CRASH」。其设计理念是“贴近身边就会感觉到和蔼可亲和幸福感”,店内摆放了很多质朴天然的家具。而且各自的家具有主题,这这里面,有…
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在稻田地带正中,就是被高大的桉树从包围的直销所。店内满是自家农场培育的新鲜水果,本地农家种的蔬菜。店长说「如果从市场购入的话,由于运输的关系会在之前收获。只有到时候的菜才最好吃!」…
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使用竹炭粉的蛋糕,再加上混有黑芝麻糊的奶油做成的颜色别致的蛋糕卷[炭坑节蛋糕卷]。正如其名字一样,现在是曾经以石炭产业繁荣昌盛的大牟田市的具有代表性的新名吃。充满芝麻风味的奶油再加…