FUKUOKA
传承自古以来的酿酒方法(巨木压榨法)的日本酒。使用糸岛当地培育出的精米「山田锦」,采用安政2年(1885年)开始的技术,保留名为「巨木压榨法上槽法」的白糸酒造。用巨木的压力榨出的酒…
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「东筑轩」的鸡肉盖饭作为福冈车站的特产,在很多电视和杂志上都有报道。JR折尾站月台里,现在仍保留着当时的站立式销售。在用鸡汤煮的饭上,洒满碎鸡肉,鸡蛋丝和海苔。鸡肉盖饭起源可追溯至…
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体验钓大弹涂鱼和用蜘蛛手网捕鱼。只有在有明海体验得到。蜘蛛手网体验是,在海上建的高架上撒网,过一段时间收网捕鱼。钓大弹涂鱼体验是,使用专用滑雪板,并非用一根长竿钓鱼的传统方法,而是…
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作为秋月藩的特产品在江户时代开始培育。现在的朝仓地区仍保留古代的制作方法,培育甘蔗后榨取,用木柴加热,加工制成。传说三奈木砂糖是从文政年间(1800年後期)作为旧藩的特产而製。全盛…
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使用鹿儿岛产的布袋竹制成的钓竿。在九州制造和出售的高级和竿仅此一家。很多布袋竹爱好者不辞远行慕名而来。(blog)http://wakann123456.naturum.ne.jp…
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约400年前从葡萄牙传至三毛门地区最古老外来品种的南瓜。昭和3年时献给过天皇。现在通过三毛门南瓜保存把这些南瓜制作成烧酒和日本酒,当地的蛋糕店可品尝到三毛门南瓜制作的甜点。此外,时…
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在福冈县的朝仓市里有一条名为「黄金川」的清溪,这里打捞出的天然淡水海苔叫做“川茸”。江户时期是献给幕府的贡品,并作为高级食材从古至今受到甘木朝仓地区的珍视,是当地的梦幻逸品。片状的…
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在文政2年(1819年)创业。早在江户时期,一提起“纯葛(一种中药)”,人们就不约而同地想到糕点职人“久助”。第一代“久助”从鉴定葛根,研究精制法,最终研制出纯白的葛粉,成为献给秋…
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在场地内有很多茅草屋顶的“汤之花小屋”,有可以欣赏绝妙景致的大露天浴池、销售各种独创商品的商店,还有提供乡土料理的餐厅,在此可以放松并渡过舒适的时光。这里还销售天然入浴剂“药用 汤…
OITA
在姫岛港与国东市伊美港之间,运营有村营的渡轮(姫岛丸)。并准备有姬岛的特产品。