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FUKUOKA
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大原老铺制作的“大原松露馒头”(照片)是模仿松露形状的日式糕点。松露是从松树根边的砂里自生出来的一种圆形蘑菇,在被称为日本三大松原之一的虹松原(佐贺县唐津市)自生很多。大原松露馒头是把清淡不腻口的黑色豆馅用卡斯提拉(类似蛋糕)皮包起来制作出的点心,外形朴素。该店于江户末期创业以来,一个一个都是手制,其亲切味道朴素中带传统的温情,爱好者众多。
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