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FUKUOKA
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在文政2年(1819年)创业。早在江户时期,一提起“纯葛(一种中药)”,人们就不约而同地想到糕点职人“久助”。第一代“久助”从鉴定葛根,研究精制法,最终研制出纯白的葛粉,成为献给秋月藩以及幕府的贡品。
现在仍保留着以往的手工制作法。
在店铺里既可以购买商品,也能够当场品尝葛粉,葛粉丝等。
店铺,咖啡厅并设。
参观:可以,但要先预约。
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